Во-первых, обновление за обновлением, в которых нет никаких изменений подряд, во-вторых, как уже писали некоторые - никак нельзя менять качество через сотовую сеть, которая и 4К потянет у большинства пользователей, в-третьих, нафига менять из обновления в обновление от плохого качества к хорошему и от хорошего качества к плохому? Оставить один изначальный вариант нельзя? Монетку перед обновлением подбрасываете - в какой последовательности будет в очередной раз?
Gonjac about YouTube - Watch, Upload and Share Videos, v13.03