YouTube não parece que foi feito pra Apple TV
O aplicativo pra Apple TV é muito confuso de ser usado, ele foge muito da experiência dos outros aplicativos do tvOS, parece que pegaram um app de outro sistema e colocaram na loja.
O deslizar de cima pra baixo pra ver detalhes não funciona na reprodução, pra sair desses detalhes tem que apertar Menu, a interação pra acelerar ou retroceder é único desse aplicativo. Além de outras partes, como no menu lateral, que você precisa clicar pra ir pra categoria, sendo que todo os outros apps é preciso apenas selecionar.
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YouTube - Watch, Upload and Share Videos, v13.12